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Autore: Sofia CAPRA CON SKIOUFIKTA’ – Ricetta Cretese di Carnevale 2 kg. di capra 500 gr. di pasta skioufiktà 2 cipolle 1 kg. di pomodori freschi oppure 1 lattina di pomodori a pezzetti 200 gr. di formaggio grattugiato (grana e pecorino) 3 foglie d’alloro 1 stecca di cannella [...]
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