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Galantina di Pollo

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: germy Gr. 500 Petto pollo tagliato a cubetti e marinato per una notte intera nel marsala secco. Gr. 100 Mortadella a cubetti Gr. 100 Prosciutto cotto a cubi. Gr. 300 Macinato di vitello. Gr. 50 Parmigiano grattugiato. No. 20 Pistacchi. No. 1 Uovo intero. No. 1 Tuorlo. Sale – pepe [...]

Leggi la ricetta a ilnostroricettario.blogspot.com

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Noce moscata
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Mortadella
  • Pistacchi
  • Marsala

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Noce moscata
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Mortadella
  • Pistacchi
  • Marsala

Difficoltà: Difficile


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