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Istruzione
Autore: germy Ingredienti: Gr. 800 Arrosto di vitello (ottimo il -codino) Gr. 60 Burro Un gambetto di sedano Una carotina Una foglia di salvia, alloro Un rametto di rosmarino Prezzemolo No. 2 Bicchierini marsala secco Pizzico noce moscata. In una teglia per arrosti sciogliere il burro, unire la [...]
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Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Brodo
- Noce moscata
- Sedano
- Alloro
- Salvia
- Marsala
- Aromi per arrosto
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Brodo
- Noce moscata
- Sedano
- Alloro
- Salvia
- Marsala
- Aromi per arrosto
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