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Autore: germy CASSOEULA (Tipica pietanza Milanese. Si cucina per il giorno dei morti) Gr. 600 Costine o puntine di maiale Gr. 150 Cotenna di maiale No. 5 Salamini da verzata (Piccole salsicce o salamini da cuocere) Kg. 1 Verza Gr. 100 Carote Gr. 50 Cipolla Gr. 100 Sedano Gr. 100 Vino bianco Gr. [...]
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