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Autore: Sofia Ingredienti: 5 carciofi il succo di 1 limone pangrattato 1 uovo farina olio sale - pepe Pulire i carciofi e strofinarlii col succo di limone perchè non anneriscano. Bollirli per 5 minuti, scolarli bene, salarli e peparli. Tagliare i carciofi a metà e infarinarli. Passarli nell'uov [...]
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