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Autore: Eugenio Ingredienti: 8 carciofi alcune foglie di funghi secchi una cipolla 8 uova sale, pepe uno spicchio d'aglio alcuni rametti di maggiorana (solo le foglie) mezza noce moscata una manciata abbondante di parmigiano grattugiato pangrattato la mollica di un panino poco latte olio Tritat [...]
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