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Gnocchi al semolino o gnocchi alla romana

Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.it

Istruzione

Gli gnocchi al semolino, o gnocchi alla romana, sono un piatto tipico della cucina laziale. Facili da realizzare, si preparano appunto con il semolino, il latte, il formaggio (pecorino e/o parmigiano) e, a piacere, con tuorli d'uovo. Gli gnocchi al semolino si lasciano gustare tal quali, sem [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Noce moscata
  • Latte
  • Gnocchi
  • Pecorino
  • Semolino

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Noce moscata
  • Latte
  • Gnocchi
  • Pecorino
  • Semolino

Difficoltà: Facile


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