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Riso rosso Ermes con baccalà in agrodolce

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

Perché sia stato chiamato Ermes non lo so, ma mi piacerebbe saperlo. Temo che c’entri qualcosa il dio Hermes, anche se la mancanza dell’h mi suscita qualche perplessità. Poi vengo a sapere che è un incrocio tra il riso a chicco lungo di varietà Indica e il riso Venere; e allora mi v [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Aglio
  • Farina
  • Acqua
  • Aceto
  • Mandorle
  • Dadi
  • Grano
  • Nocciole
  • Aceto di riso

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Aglio
  • Farina
  • Acqua
  • Aceto
  • Mandorle
  • Dadi
  • Grano
  • Nocciole
  • Aceto di riso

Difficoltà: Difficile


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