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Istruzione
La frittata di patate, "a frittata e patane " insieme a quella di cipolle o di zucchine, rappresenta un classico della cucina popolare napoletana. Col termine "frittata" si indica una preparazione di uova sbattute, fritte in padella, con l'aggiunta di prodotti di origine ortofrutticola. Quando, [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Prezzemolo
- Uova
- Zucchine
- Patate
- Prosciutto
- Salame
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Prezzemolo
- Uova
- Zucchine
- Patate
- Prosciutto
- Salame
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