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Istruzione
Risotto ai filetti di alici...
Ingredienti per n.4 persone:
g 360/380 riso Gloria semi integrale di "Riso in Fiore"
olio EVO qb
n.10/12 filetti di alici
n.3 scalogni o mezza cipolla bianca
poco sale
pepe bianco
succo di un limone
erba cipollina
g 60 burro (o margarina in [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Pepe
- Brodo
- Riso
- Olio di semi
- Scalogno
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