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Risotto con la zucca

Fonte: http://cucinasapori.blogspot.com

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso, 450 gr zucca, 1 cipolla, 50 gr burro, 100 gr grana grattugiato, 1/2 litro di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino bianco. Versare il brodo vegetale in una pentola sul fuoco e portatelo ad ebollizione, nel frattempo pulite la zucca eli [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Grana Padano
  • More

Difficoltà: Media

Categorie

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
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Difficoltà: Media


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