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Risotto con zucca e salsiccia

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

1 lt brodo 300 gr riso 250 gr zucca 250 gr salsiccia 1/2 bicchiere vino bianco 1 cipolla 1 ramo di rosmarino parmigiano grattugiato Olio, burro Soffriggere la cipolla con un filo d'olio ed una noce di burro aggiungere la salsiccia (sbriciolata) e rosolare per 5 min aggiungere l [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Salsiccia

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Salsiccia

Difficoltà: Media


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