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Risotto con zucca, speck e monte veronese

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

300 gr riso 1 lt di brodo 250 gr zucca 150 gr speck 100 gr monte veronese 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla 30 gr burro 2 cucciai olio Soffriggere la cipolla con l'olio e burro aggiungere lo speck (a cubetti) e cuocere per qualche min aggiungere il riso e tostare per qualche [...]

Leggi la ricetta a bonakucina.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Speck
  • Monte Veronese

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Speck
  • Monte Veronese

Difficoltà: Facile


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