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Oggi voglio proporvi un piatto semplice e genuino, si tratta della vellutata di zucca, una ricetta veloce da realizzare dal buon sapore, ideale per le giornate fredde. Ingredienti per 4 persone: 600 gr zucca, 1 patata, 1 cipolla, 1 litro di brodo vegetale, 40 gr burro, grana [...]
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