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Ingredienti per 4 persone per preparare i carciofi ripieni: 12 carciofi + 1 limone 200 g di stracchino 2 fette di pan carré + latte 20 g di gherigli di noci 2 rametti di timo + 2 rametti di maggiorana 1/2 spicchio d’aglio grana padano grattugiato 1 dl di vino bia [...]
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