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Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg cozze pulite, sedano, 1 bustina di zafferano, 200 gr panna, 1 bicchiere di vino bianco, olio, sale e pepe. Lavate e tagliate il sedano, nel frattempo fate scaldare dell'olio in una pentola, unite poi le cozze senza il guscio, il sedano tagliato a pezzettini e l [...]
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