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Istruzione
L'ossobuco al pomodoro è un secondo saporito che si accompagna molto bene con la polenta o il purè.
La ricetta più diffusa è quella degli ossibuchi alla milanese, con i piselli, ma vi assicuro che anche con il pomodoro il gusto particolare di questa parte di carne esaltato.
A me piace aromati [...]
Leggi la ricetta a annaincasa.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Pomodori
- Piselli
- Scalogno
- Salvia
- Origano
- Maggiorana
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Pomodori
- Piselli
- Scalogno
- Salvia
- Origano
- Maggiorana
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