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Non è un segreto, quando preparo il risotto, ne faccio sempre di più e poi preparo crocchette o timballi... Ingredienti 800 gr di risotto allo zafferano avanzato 2 uova intere 100 gr di stracchino 70 gr di pancetta dolce a dadini 2 cucchiai di formaggio grana Preparazione Scaldar [...]
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