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Tempo fà, con il pacco dono della Compagnia del Cavatappi avevo ricevuto un vino Passito di Vermentino Aldiola 2002. Durante un pranzo domenicale ha accompagnato il dolce e ne è avanzato un pò nella bottiglia. Non è un vino troppo dolce e quindi mentre preparavo queste bracioline di maiale ho p [...]
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