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Istruzione
Ingredienti: 6 fondi di carciofo (50g), 80g grana grattugiato, 100g wurstel a dadini, 20g burro, 20g farina O, 250ml latte, 60g salsa bbq, 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, noce moscata, olio, sale
Cuocere a vapore i fondi di carciofo per 10 minuti; metterli su una gratella a testa in [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Farina
- Noce moscata
- Latte
- Carciofi
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- Erba cipollina
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