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Istruzione
Lo gnocco è praticamente un pane steso, abbastanza soffice, condito a piacere, con olio, o strutto, o lardo, poi via via con pancetta, con salsiccia ecc...che dalle nostre parti, come già accennato in altro post, è molto conosciuto. Io faccio svariati tipi: questo è uno dei tanti! Dopo la prima [...]
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Ingredienti
- Farina
- Zucchero
- Lardo
- Rosmarino
- Pane
- Pancetta
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Salsiccia
- Strutto
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Zucchero
- Lardo
- Rosmarino
- Pane
- Pancetta
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Salsiccia
- Strutto
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