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Lo dico subito: prima che qualcuno pensi che così non vale... Manca il risotto! Ma posso assicurare che per i commensali, lontani dall'obbiettivo, è stato servito! Ben al dente, saporito e tanto giallo! Sarebbe un delitto proporlo solo, il risotto allo zafferano sta con l'ossobuco come il pa [...]
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