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Pasta choux

Fonte: http://artedicucinare.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 250 g. di acqua 250 g. di farina bianca 150 g. di burro o margarina 12 uova circa 5 g. di sale Procedimento: Portate ad ebollizione l'acqua con il sale e il burro. Quando bolle aggiungete, sempre restando sul fuoco, la farina, mescolate energicamente sino a quando non si otterrà un [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Acqua

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Acqua

Difficoltà: Media


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