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Arista con prugne e mele

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

Metti un bel pezzo di arista, magro, saporito (che costa poco) cucinato con questa ricetta del blog di Anice Stellato con le mie varianti ed ecco che ti esce un piatto che sicuramente fa rivalutare il tanto vituperato maiale. INGREDIENTI x 2 persone 400 g di lonza 5-6 fette di pancetta per [...]

Leggi la ricetta a laterradeiviolini-germana.blogspot.com

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Pancetta
  • Anice stellato
  • Scalogno
  • Alloro
  • Mele
  • Anice
  • Prugne
  • Cognac

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Pancetta
  • Anice stellato
  • Scalogno
  • Alloro
  • Mele
  • Anice
  • Prugne
  • Cognac

Difficoltà: Media


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