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Un po' di oriente in questo classico piatto nostrano non ci sta proprio male. La ricetta é della mitica Francesca Spalluto, io ho variato qualcosa. Ingredienti 500 g di manzo (cappello del prete) tagliata a cubotti 2 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaino di paprika 1 pizzico di peperoncino di caj [...]
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