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Istruzione
Un piatto "leggero" ma anche questo da gustare quando intorno c'é ancora la neve. Un piatto semplice (conosco i miei limiti), ma se la qualità degli ingredienti é ottima allora... Cominciamo dal cotechino. Per la cottura ci sono volute 4 ore. Una volta cotto, "appiccicava alle dita" e nel piatt [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Gelatina
- Aceto
- Lenticchie
- Cotechino
- Crauti
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Gelatina
- Aceto
- Lenticchie
- Cotechino
- Crauti
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