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E' questo il paesaggio che si vede stamattina dalla mia finestra, ed allora cosa c'é di meglio di un buon pane appena sfornato? Pane condito Ho iniziato ieri 1° rinfresco: 50 g. di lievto madre 50 g di farina manitoba, 25 g di acqua tiepida. Impastare e far lievitare 4 ore i [...]
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