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Pane con i rinfreschi

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

E' così che utilizzo sempre i rinfreschi del lievito madre. 400 g lievito madre 400 g farina di forza 200 g di acqua Perché buttare i rinfreschi? E allora ho fatto questo pane avendo trovato fra i miei tanti appunti questa interessante nota, di un’utente di C.I.: «Per u [...]

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Ingredienti

  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
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  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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