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Ingredienti: 500 g. di fagioli bianchi di Spagna già lessati, 300 g. di falde di peperone giallo e/o rosso, basilico, vino bianco secco, aceto bianco, olio extravergine d'oliva, sale, pepe. Riducete le falde di peperone a strisce quindi sbollentatele per un minuto in un bicchiere di vino portat [...]
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