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INGREDIENTI: 1 kg pomodori, 1 peperone, 2 cetrioli, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale, aceto balsamico, pepe e tabasco. Mettere i pomodori in acqua bollente per un paio di minuti, poi spellarli. Frullarli con il peperone e tutti gli altri ingredienti, fi [...]
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