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INGREDIENTI (per 4 persone): 360 gr di maltagliati, 1 barbabietola cotta al forno, ½ cipolla rossa, 1 spicchio di aglio, 50 ml di panna, una piccola carota,poco prezzemolo, olio di oliva extravergine, sale e pepe. Sbucciare la barbabietola, tagliarla a dadini, metterla in uno colapasta [...]
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