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Ingredienti: Patate 950g Farina 80g 1 uovo Burro 60 g Parmigiano 150g Provola 250g Speck 250g sale & pepe q.b. Procedimento: In una terrina schiacciare le patate precedentemente lessate ed unire la farina, il parmigiano, l’uovo, il burro, il sale e il pepe.Mescolare bene gli ingredien [...]
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