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200 gr farina 00 30 gr farina integrale 30 gr amido di mais 100 gr zucchero 125 gr burro 1 uovo 1/2 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale scorza di 1 limone 10 pere piccole 1 limone zucchero Mettere tutti gli ingredienti nel mixer frullare fino ad avere un impasto sabbioso Imburrare u [...]
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