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zucchine olio evo aceto sale origano peperoncino Tagliare le zucchine a fette di 4 mm metterle nell'essiccatore fare essiccare per almeno 12 ore a 50/55° (devono essiccare completamente) Farle rinvenire per 30 min in una miscela tiepida di acqua e aceto (1/4 di aceto e 3 [...]
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