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10 fette di vitello 1 salsiccia luganica 1/2 bichiere di vino bianco sale, pepe olio, burro Battere la carne fino ad avere delle fettine sottili Spellare la salsiccia e tagliare a tocchetti (lunghi come la larghezza delle fette di vitello) Mettere la salsiccia in mezzo alla fetti [...]