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Istruzione
Il Kulfi è un tipico dessert molto popolare nel sub-continente indiano ed in alcune aree del medioriente, che ricorda per alcuni versi il gelato, pur avendo una consistenza più densa e cremosa.
Il termine Kulfi deriva dall'antico persiano e trae origine dagli stampi coperti di forma conica n [...]
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Riso
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Cardamomo
- Mandorle
- Zafferano
- Pistacchi
- Amido di mais
- Mango
- Gelato
- Mais
- Farina di mais
- Rose
- Acqua di rose
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Riso
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Cardamomo
- Mandorle
- Zafferano
- Pistacchi
- Amido di mais
- Mango
- Gelato
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- Farina di mais
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