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Morbida e profumata, dall'alveolatura fitta e minuta, può essere utilizzata per un buffet, magari in piccole monoporzioni debitamente farcite. Ingredienti: 500gr farina 00 di media forza (W 250) 280 – 290gr acqua 90gr pesto 6gr lievito fresco 10gr sale Un cucchiaino malto Sciogliamo 3gr d [...]
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