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Schiacciatine mantovane

Fonte: http://aneres-tentarnonnuoce.blogspot.com/

Istruzione

Le avevo provate tanto tempo fa in montagna, e non le avevo fotografate. La volta scorsa avevo dimezzato il lievito. Stavolta ho fatto uno strappo alla regola e ho messo quello della ricetta (per i miei standard, 15 g di lievito su 500 g di farina sono troppi). Forse stavolta le ho fatte colora [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra

Difficoltà: Difficile


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