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SICILIA:ZUPPA DI PESCE CON ACETO EOLIANA

Fonte: http://zenzero2.blogspot.com/

Istruzione

* la foto è di Salvatore Freni Per 4 persone:1 kg di pesce misto( scorfanetti, calamaretti, polipetti ,coccio, pesce bandiera, aguglie ecc...1/2 cipolla rossa di Tropea,400 g di pomodorini pachino o ciliegini(altrimenti pomodori maturi)2 spicchi d'aglio triturati, prezzemolo triturato,4/5 cucch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Calamari
  • Acqua
  • Aceto
  • Ciliegie

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Calamari
  • Acqua
  • Aceto
  • Ciliegie

Difficoltà: Media


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