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Istruzione
Frutta secca ... mon amour !! Pistacchi, mandorle e nocciole racchiusi in un'unico dolce con un equilibrio perfetto di sapori
Per un dolce da 22 cm di diametro
Per la daquoise alle nocciole
Da "Pasticceria - le mie ricette di base" di Maurizio Santin
160 g di albumi
100 g di zu [...]
Leggi la ricetta a coccoledidolcezza.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Acqua
- Latte
- Gelatina
- Mandorle
- Olio di semi
- Pistacchi
- Nocciole
- Strutto
- Meringhe
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Acqua
- Latte
- Gelatina
- Mandorle
- Olio di semi
- Pistacchi
- Nocciole
- Strutto
- Meringhe
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