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Sformatini di quinoa e verdure

Fonte: http://ilquadernodegliappuntidichiaretta.blogspot.it

Istruzione

La quinoa è un cibo di origine sudamericana che da qualche anno a questa parte è stato scoperto ed apprezzato anche qui da noi. Viene spesso assimilato ai cereali ma in effetti non è un cereale, è una graminacea, priva di glutine e ricca di proprietà nutritive: proteine, minerali e vitamine. Pe [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Uova
  • Zucchine
  • Carote
  • Basilico
  • Acqua
  • Porri
  • Menta
  • Timo
  • Erbe aromatiche
  • Provola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Uova
  • Zucchine
  • Carote
  • Basilico
  • Acqua
  • Porri
  • Menta
  • Timo
  • Erbe aromatiche
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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