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Istruzione
Il Sartù di riso è un timballo storico di origini napoletane creato dai Monsù (monsù da monsieur, cuochi di scuola francese alle dipendenze dell'aristocrazia siciliana e napoletana) per la prima volta durante il periodo del dominio Borbone. Secondo la storia il riso non era molto amato nel regn [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Pomodori
- Riso
- Acqua
- Latte
- Pollo
- Piselli
- Mozzarella
- Salsiccia
- Pecorino
- Salvia
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Pomodori
- Riso
- Acqua
- Latte
- Pollo
- Piselli
- Mozzarella
- Salsiccia
- Pecorino
- Salvia
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