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Falafel

Fonte: http://cucinaegianduia.blogspot.com/

Istruzione

I falafel sono un piatto di origine araba, probabilmente egiziana, utilizzati in tutti i paesi Mediorientali. L'ingrediente di base è costituito da fave o ceci frullati con cipolla, cumino e coriandolo etc. da cui si ricavano delle polpettine che vanno fritte. Mi sono piaciuti moltissimo, ho mo [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Yogurt
  • Insalata
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Ceci
  • Fave

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Yogurt
  • Insalata
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Ceci
  • Fave

Difficoltà: Difficile


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