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La focaccia barese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia, condita con olive e pomodorini. Con le dosi sotto riportate vengono 2 focacce di circa 25-28 cm. di diametro; io ho utilizzato delle teglie per pizza di alluminio (quelle usa e getta). Il risultato è una focaccia morbida e [...]
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