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Istruzione
Il vitello tonnato è un piatto classico e sicuramente d'effetto. E' uno dei piatti freddi che preferisco, non solo d'estate ma anche d'inverno. Se si ha poco tempo si può far cuocere la carne con la pentola a pressione, calcolando 35 minuti dal sibilo. Il procedimento è lo stesso di quando lo s [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Fagioli
- Acciughe
- Aceto
- Alloro
- Fagiolini
- Cetrioli
Categorie
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- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Fagioli
- Acciughe
- Aceto
- Alloro
- Fagiolini
- Cetrioli
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