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Istruzione
Il vitello tonnato è un piatto classico e sicuramente d'effetto. E' uno dei piatti freddi che preferisco, non solo d'estate ma anche d'inverno. Se si ha poco tempo si può far cuocere la carne con la pentola a pressione, calcolando 35 minuti dal sibilo. Il procedimento è lo stesso di quando lo s [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Fagioli
- Brodo
- Acciughe
- Tonno
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Insalata
- Alloro
- Fagiolini
- Cetrioli
- Maionese
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Fagioli
- Brodo
- Acciughe
- Tonno
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Insalata
- Alloro
- Fagiolini
- Cetrioli
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