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Istruzione
Ingredienti
• 1 cipolla, 1 costa di sedano, 2 carote
• 400 g di polpa di vitello
• 2 foglie di alloro
• 300 ml di acqua
• 100 ml di aceto bianco
Per la salsa
• 2 cucchiai di capperi
• 4 filetti d’acciuga
• [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Alloro
- Cetrioli
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Alloro
- Cetrioli
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