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Challah o pane del Sabato

Fonte: http://cucinaegianduia.blogspot.com/

Istruzione

Questo pane è il pane tipico del Sabato ebraico è un impasto molto simile alla brioche, rimane soffice e profumato.Io ho fatto la versione con l’olio ma si può fare anche con il burro, anche se rimane meno soffice e dura meno nel tempo. La ricetta che ho seguito è di Amarillina del sito d [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Marmellata

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
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  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
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  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Marmellata

Difficoltà: Difficile


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