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Ingredienti : 1 astice di circa 1 Kg ., 6 fette di pancarrè , 1/2 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cipollotto piccolo, 1 cucchiaio di paprica dolce, 50 gr . di burro, 1/2 bicchiere di olio, sale, pepe bianco in grani. Procedimento : preparate il composto per la gratinatura : elimina [...]
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