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Ingredienti : 75 gr . di farina, 90 gr . di zucchero, 3 uova, sale fino. Procedimento : montate i tuorli con lo zucchero, devono diventare gonfi e soffici. Aggiungete la farina setacciata, poca alla volta e il sale, continuando ad impastare. Incorporate gli albumi montati a neve ferma, poso all [...]
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