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farinata ligure

Fonte: http://incucinaconfrancy.blogspot.it/

Istruzione

Oggi per pranzo ho voluto provare un piatto tipico ligure, la farinata che è perfetto per me in quanto mancante di glutine. E' molto semplice da fare basta avere in casa farina di ceci, acqua e sale. In teoria andrebbe cotta nel testo e nel forno a legna ma non avendo nessuno dei due mi son acc [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Acqua
  • Ceci
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Acqua
  • Ceci
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile


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